Экспресс-анализатор жира в различных продуктах питания ORACLE
Уникальность экспресс анализатора жира в продуктах питания ORACLE заключается в том, что он позволяет быстро и точно определять количество жира в любом виде пищевых и кормовых продуктов и при этом не требует абсолютно никакой разработки метода или калибровки. Экспресс анализатор жира в продуктах питания ORACLE может анализировать жир в любых продуктах питания без каких-либо предварительных знаний об анализируемом образце. Просто нажмите на пуск и через 30 секунд экспресс анализатор жира ORACLE обеспечит исключительно достоверный и точный результат содержания жира в анализируемом образце. Это действительно так просто!
ЯМР анализатор ORACLE является уникальным. Недавно разработанная технология полностью изолирует обнаружение сигнала протонов молекул жира от протонов других молекул (т.е. белков, углеводов), что делает анализатор жира ORACLE универсальным.
Альтернативные методы быстрого определения жира не способны полностью отделить жир от других компонентов, поэтому необходимы калибровки по стандартным образцам.
Преимущества анализатора ORACLE
определение жира в любом продукте
без растворителей
без установления метода и предварительной информации о составе образца.
легкое управление
результат за 30 секунд.
Отличие данного метода от других в том, что он не требует калибровки по образцам аналогичного состава. Методика ЯМР полностью изолирует детектирование сигнала протонов молекул жира от протонов других молекул (белков, углеводов и др.)
Результаты анализа жира на экспресс-анализаторе ORACLE имеют высокую точность и сходимость с результатами определения жира референтными методами.
Для тестирования анализатора ORACLE было проверено более 30 сертифицированных эталонных образцов (CRM), полученных из Европы и США. Данные образцы прошли испытания в сертифицированных лабораториях и являются эталоном при любом методе тестирования.
На графике данные обозначены синим цветом показывают сходство между эталонными образцами (CRM) и результатами, полученными на экспресс-анализаторе жира ORACLE. В связи с тем, что эталонные образцы имеют ограниченное количество матриц, специалисты СЭМ передали сотни образцов для испытания в лаборатории третьих лиц методом мокрой химии, принятого за эталонный. Результаты сравнения полученных данных мокрой химии и ORACLE отображены красным.
Исходя из полученных данных, можно подчеркнуть высокую схожесть результатов анализа содержания жира в органических продуктах референтными методами и ORACLE.
Экспресс-анализатор жира ORACLE предназначен для работы в любых лабораториях, от управления технологическими процессами в производстве продуктов питания (на производственной линии и в лаборатории), в сертифицированных испытательных лабораториях. Для лабораторий, в которых необходимо быстро анализировать влагу/сухой остаток вещества в дополнение к анализу жира, ORACLE может работать в паре с недавно разработанным анализатором влаги/сухого остатка SMART 6. Результат анализа в течение ≤5 минут. В качестве альтернативы, лаборатории, которые имеют 50 или более проб в день, могут выбрать автономный ORACLE с высокой пропускной способностью, где образцы сушат в печи в течение ночи, а затем анализируют в ORACLE.
Образцы
Молочные продукты
Мясо
Обработанные пищевые продукты
Сливочное масло
Сыр
Шоколадное молоко
Сливки (жирные)
Яйца
Смеси (детские)Мороженое
Молоко
Сыворотка
Йогурт
Бекон
Треска
Курица
Утка
Говяжий фарш
Ветчина
Сососки
Ягнятина
Свинина
Лосось
Колбаса
Индейка
Оленина
Сухие сливки для кофе
Чипсы
Печенье
Крекеры
Корма для собак
Тесто
Соусы
Гранулы для подливки
Гуакамоле
Майонез
Смешанное питание
Лапша
Питательные напитки
Для быстрого анализа жира и влаги - ORACLE + SMART 6
Объедините анализатор влаги и твердых веществ SMART 6 с ORACLE для быстрого определения влаги/твердых веществ и жира в одной системе. SMART 6 использует двухчастотную энергию для быстрого анализа влаги/твердых веществ в любом продукте, влажном или сухом, примерно за 3 минуты. Система поставляется с библиотекой оптимизированных методов сушки для работы в паре с ORACLE.
Валидация:
AOAC 2008.06 - Влага и жир в мясе
AOAC PVM 1:2004 - Влага/твердые вещества и жир в молочных продуктах
Для экспресс анализа жира - более 50 образцов в день - ORACLE High Throughput
Высушивание образцов в специальных держателях в конвекционной или вакуумной печи в течение ночи вместе с подложками и пленкой
Кондиционирование образцов в прецизионном нагревателе CEM в течение 1 часа
Анализ жира с помощью ORACLE - около 30 секунд.
Предусмотрена возможность автоматизировать анализ жира.
В комплект поставки также входи сканер штрих-кодов и штатив для него.
Благодаря сенсорному экрану и встроенному ПО процесс анализа жира настолько легок, что его может провести специалист без химического образования.
ORACLE может быть использован в лаборатории или он-лайн на производственной площадке.
В дополнение есть возможность расширенной обработки данных (сортировка, экспорт/импорт, интегрирование в систему управления лабораторной информацией LIMS), диагностики системы, проведения контрольных тестов, разграничения доступа и др.
Экспресс-анализатор ORACLE имеет выходы для подключения лабораторных весов для автоматического считывания информации о навеске образца. Это удобно, если нужно анализировать более 100 образцов в день.
Рабочий процесс
ORACLE идеально впишется в ваш рабочий процесс в технологии ЯМР
Простой в использовании
Просто нажмите стрелку цикла, введите идентификатор образца и массу, и получите результат определения жира менее чем за 30 секунд.
Химик не нужен
Любой может подойти к системе и понять принцип работы в кратчайшие сроки, что упрощает обучение новых сотрудников.
Универсальность
ORACLE можно использовать в лаборатории или на производственной линии.
Легко интегрируется с LIMS (Лабораторной информационной системой управления)
Эргономичный сканер штрих-кода и подставка входят в комплект поставки каждой системы
Импортирует штрих-коды образцов непосредственно в идентификатор образца для хранения и вызова данных
Сканирует многочисленные типы штрих-кодов, включая UPC, EAN, Code 39, ITF, QR-код, код Datamatrix и многие другие
Этот сайт использует файлы cookie и схожие технологии, чтобы гарантировать максимальное удобство пользователям. При использовании данного сайта вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с этим сообщением относительно данного типа файлов.
