Предлагая полный набор прямых анализаторов влажности/твердых частиц, жира, белка и золы, компания CEM гордится тем, что ее поддерживают крупные компании, престижные исследовательские институты и университеты по всему миру. От молочных продуктов до мяса, от фармацевтики до сточных вод, от закусок до бытовых продуктов - наш подход заключается в обеспечении чрезвычайно точных и воспроизводимых результатов при создании простых в использовании и безопасных приборов.
Анализ жиров с помощью прорывной технологии ЯМР - первого в мире экспресс-анализатора жиров, который не требует разработки методики или калибровки и может анализировать жир в любом неизвестном образце пищи с точностью эталонной химии и исключительной повторяемостью.
Анализ белков с помощью автоматизированной технологии мечения белков представляет собой безопасную и простую альтернативу методу Кьельдаля и был удостоен президентской награды Green Chemistry Challenge Award.
Анализ влажности/твердых веществ с помощью двухчастотной технологии, использующей энергию инфракрасного и микроволнового излучения, исключает сжигание образца и обеспечивает точный контроль температуры образца. Анализ влажности/твердых частиц прост и безопасен как для сухих продуктов и порошков, так и для жидкостей и суспензий.
Озоление на 97% быстрее, чем в традиционных муфельных печах, позволяет получить данные о рентабельности инвестиций, TVSS, % золы и % костей всего за несколько минут. Соответствуя многим стандартам USP, ASTM, DIN и т.д., система может быстро нагреваться от комнатной температуры до 100 °C, экономя энергию и позволяя проводить многоступенчатый анализ в одной системе по одному методу.